digestione

Lo sbadiglio? Contagia chi si ama

Lo sbadiglio? Contagia chi si ama

Lo sbadiglio è contagioso, ma non si trasmette attraverso un batterio, un virus o chissà quale altro microrganismo. Tutto nasce dalla capacità del cervello di sviluppare empauia, ovvero affetto, sentimenti: lo sbadiglio è frutto di uno scambio emozionale!

Masticare bene e a lungo per digerire senza problemi

Masticare bene e a lungo per digerire senza problemi

Mangiare piano, non facile con i ritmi di vita che abbiamo al giorno d'oggi. Ecco perché ci fermiamo a ricordare insieme come e perché masticare a lungo fa bene alla salute, alla digestione e..perché no? Anche alla linea?

Alcolici: bere durante i pasti non fa male

Alcolici: bere durante i pasti non fa male

Secondo una ricerca dell'Università di Zurigo in Svizzera, bere bevande alcoliche durante il pasto non causa alcuna rischio d'indigestione, ma rallenta il processo di digestione.

Sushi, perchè non lo digeriamo?

Sushi, perchè non lo digeriamo?

I giapponesi non hanno nessun problema a digerire il sushi ma spesso per noi occidentali è problematico, finalmente è stato scoperto il motivo, pare che gli abitanti del Sol Levante abbiano un batterio specifico nel loro intestino che è assente nel nostro.

Erboristeria: le proprietà del carciofo

Erboristeria: le proprietà del carciofo

Il carciofo è una pianta di uso comune, è usato in cucina per moltissime ricette ma quello che interessa a noi è il carciofo selvatico. Il carciofo selvatico è chiamato cynaria scolymus e le sue proprietà sono conosciute sin dall'antichità, veniva usato anche dai Greci e dagli Egizi.

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