Grassi

Gli esperti concordano sul fatto che un'alimentazione basata sulla moderazione e la varietà sia fondamentale per la buona salute. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbero infatti essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione. I grassi, o lipidi, sono indispensabili per la vita, al pari degli altri principi nutritivi quali proteine, carboidrati, vitamine, sali minerali ed acqua.

Colite, i grassi del latte possono scatenarla

Colite, i grassi del latte possono scatenarla

Secondo uno studio USA, una delle cause della colite, o malattia infiammatoria dell’intestino, sarebbe la dieta troppo ricca di grassi polinsaturi, soprattutto grassi del latte.

Colesterolo alto: un aiuto dal selenio

Colesterolo alto: un aiuto dal selenio

Secondo uno studio recente, aumentare le dosi giornaliere di selenio, attraverso l’alimentazione o gli integratori sarebbe in grado di abbassare i livelli di colesterolo cattivo.

Obesità: l’eccesso di alcolici fa ingrassare

Obesità: l’eccesso di alcolici fa ingrassare

Secondo una ricerca della Washington University School of Medicine di St. Louis (Usa) condotta dallo psichiatra Richard Grucza e pubblicata su Archives of General Psychiatry, l'eccesso di alcool spinge all'obesità.

Grassi idrogenati: stop durante l’allattamento

Grassi idrogenati: stop durante l’allattamento

Un'ottima prevenzione sia per le neomamme che per i piccoli nascituri è la diminuzione dell'assunzione giornaliera di grassi idrogenati. Nemici dell'organismo in generale, sono notevolmente nocivi durante l'allattamento.

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