Grassi addio: con il latte e lo sport si può

Il latte ed il sollevamento pesi: la nuova arma per combattere gli accumuli di grasso nelle donne. Una ricerca canadese pubblicata di recente ci spiega come.

Pubblicato da Cinzia Iannaccio Domenica 6 giugno 2010

Grassi addio: con il latte e lo sport si può

Per le donne che vogliono perdere i grassi in eccesso e dimagrire: bere latte dopo aver fatto sport sembra essere l’ultimo ritrovato della scienza. E’ quello che afferma il Prof. Stu Phillips della McMaster University, in Canada. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista scientifica “Medicine and Science in Sport and Exercice“, e si è svolto monitorando, per dodici settimane, un gruppo di donne che non praticava attività fisica. Le volontarie sono state divise in 2 gruppi ed invitate a eseguire esercizi ginnici a digiuno. Al primo gruppo dopo ogni ora veniva fatto bere mezzo litro di latte bianco magro, e alle altre una bibita energetica zuccherata.


Passati i 4 mesi di osservazione, ne è risultato che le donne del primo gruppo avevano incrementato la massa muscolare con un notevole diminuzione dei grassi a differenza delle altre per le quali la perdita di grasso si era rivelata molto inferiore. Il latte finora era stato mal visto, soprattutto dalle donne, ritenuto troppo calorico. Oggi lo studio canadese lo redime: il latte, al contrario, sembra dimostrarsi un buon alleato nella “lotta” ai grassi.

Aiuta a tonificare e contrasta proprio l’accumulo di grasso. I ricercatori però sottolineano anche l’importanza dell’attività fisica per la salute delle donne. Lo spiega lo stesso Phillips:“i benefici per la salute indotti dall’allenamento di resistenza, come il sollevamento pesi sono enormi: si aumenta la forza, l’ossatura, la salute muscolare e metabolica in un modo che altri tipi di esercizio non possono fare.

Per ciò che riguarda il latte, i dati sono chiari, anche se ancora non siamo certi di cosa provochi questo fenomeno. Potrebbe trattarsi della combinazione di calcio, di proteine di alta qualità e di vitamina D la chiave, e tutti questi nutrienti sono nel latte. Per ora abbiamo confermato solo le cose semplici: come l’esercizio fisico ed il consumo regolare di latte, migliorano la composizione corporea delle donne e conseguentemente la salute”.

Dunque si può provare. Eppoi il latte è buono e nutriente, valido ad ogni età, perché no?

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