San Valentino: menù afrodisiaco e salutare

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    San valentino cena afrodisiaca

    Per fare una cena romantica e salutare per festeggiare la “festa degli innamorati”, non serve molto. Ci si può recare in un ristorante o organizzare il tutto in casa, ma l’importante è prestare attenzione ai cibi che si mettono in tavola. Andrea Poli, nutrizionista del Nutrition Foundation Italy suggerisce e spiega perché alcuni alimenti possono aiutare in una serata particolare come questa di San Valentino (oltre che in molte altre). Cioccolato e peperoncino rappresentano, nell’immaginario popolare dei cibi altamente afrodisiaci ed in parte c’è una base di verità.

    Il cacao ad esempio contiene una sostanza blandamente eccitante, la feniletilamina, stimolante di alcune catene nervose del cervello umano, ma anche di polifenoli antiossidanti che prolungano l’attività del nitrossido, una sostanza fondamentale nell’erezione maschile. E’ inoltre un alimento piacevole al palato e dunque predispone ad una sensazione generale di benessere, oltre tutto sembra stimolare la circolazione sanguigna.

    Al contempo il peperoncino è caratterizzato da una proteina in grado di dilatare i vasi sanguigni di tutto l’organismo, organi genitali compresi. Il nutrizionista Poli illustra inoltre in questo senso le proprietà dello stoccafisso (e del merluzzo da cui deriva): “è ricco di arginina, una sostanza naturale che migliora le capacità maschili, proprio perché vasodilatarice. Il merluzzo ne contiene 1,8 grammi in un etto!” Finocchio ed anice sembrano invece stimolare l’eccitazione ed il piacere sessuale delle donne, grazie al contenuto di anetolo. Il caffé ed il guaranà sono altre sostanze altamente stimolanti, utili in molti casi in cui servono energie mentali, ma anche pare, in questi incontri romantici.

    Una curiosità ulteriore? Il tartufo. Contiene sostanze complesse simili per struttura chimica agli ormoni sessuali, caratterizzate da un intenso odore. “Spesso sottovalutiamo l’importanza degli odori nell’accendere la scintilla dell’amore - conclude il nutrizionista – invece sono parte integrante dell’attrazione a pelle che scatta tra le persone”. Come consiglio finale aggiungo del mio: non abusate con le quantità, ne di cibi ne di vino ed alcolici. Senso di pesantezza e sonnolenza non farebbero bene alla vostra serata.