Nausea: a scatenarla può essere un gusto amaro in bocca

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    Nausea cause

    Cosa c’è di più fastidioso della nausea? Disturbo con cui impariamo a confrontarci praticamente dalla nascita, sintomo di svariati malesseri, più o meno gravi, ma spesso non riconducibile a nulla di specifico. Semplicemente, si scatena, facendoci sentire malissimo, in preda a sudori freddi e capogiri, senza sapere se sia il caso di assecondarla, provocandoci il vomito, o se, invece, sia meglio stenderci aspettare che passi. Il problema della nausea è che è un disagio globale, che interessa il nostro organismo dalla testa ai piedi e che è comunque difficile da contrastare. Uno studio americano recente suggerisce una delle possibili cause “nascoste” che generano nausea.

    I ricercatori del Monell Chemical Senses Center, hanno infatti ricondotto questa sensazione così sgradevole al senso del gusto. Un sapore forte e amaro in bocca può generare, in alcuni individui particolarmente sensibili, una reazione che interessa l’apparato gastrico e che noi associamo al classico “voltastomaco”. Sarebbe, questo, niente più che una forma di “protezione” attivata dall’organismo per evitare l’assorbimento di sostanze potenzialmente tossiche.

    In pratica, poiché il gusto amaro è collegabile ad alcune sostanze velenose, il corpo le riconosce e si attiva con un sistema automatico volto ad impedire l’assimilazione di tali tossine, sia impedendone l’ingestione che, in caso questa sia già avvenuta, provocandone l’espulsione tramite le tipiche convulsioni del vomito. La nausea è un avviso, ci dice di fare attenzione con determinati cibi, perché possono essere dannosi.

    Il dott. Paul Breslin, coordinatore dello studio, spiega che il voltastomaco è un pegno da pagare nel caso avessimo poi assorbito quelle sostanze dannose, un monito a non farlo più. “Questo è un meraviglioso esempio di quella che viene chiamata la saggezza del corpo”, conclude lo scienziato. I dati di questa ricerca sono stati pubblicati sulla rivista Current Biology, e in futuro verranno utilizzati per studiare efficaci rimedi anti nausea.

    Dolcetto o scherzetto?